En un bowl, mezclá la premezcla con el huevo y la leche hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Calentá una sartén a fuego medio y agregá un poquito de mantequilla o aceite.

Verté porciones pequeñas de mezcla y cociná hasta ver burbujitas en la superficie. Dales vuelta y dejá que se doren por el otro lado.

Serví los pancakes y decorá con chantilly, rodajas de banano, frambuesas y uvas.