PROCESO DE PRODUCCIÓN

Nuestros procesos de producción se desarrollan con las mejores condiciones de inocuidad para la protección del producto y la seguridad que requieren nuestros consumidores.

La elaboración de nuestros productos se realiza en plantas físicamente separadas que favorecen el confinamiento de nuestras unidades de operación y evitan contaminación cruzada.

Nuestros productos libres de gluten son elaborados mediante

ROBUSTOS CONTROLES PARA EVITAR CONTACTO CRUZADO,

aplicación de auditoría de evaluación y realización de pruebas de inspección.

Actualmente la línea de productos de arroz está certificada bajo la norma de producto P-404 Gluten Free por parte de Gluten Free NSF Internacional que permite asegurar:

En la planta de productos de trigo, el producto es precocido al vapor a temperaturas suficientemente altas y posteriormente deshidratado para garantizar su inocuidad a través de una prolongada estabilidad microbiológica. Esto también beneficia a nuestro consumidor por ser un producto no frito y sin contenido de grasa.