Spaguetti con albóndigas y salsa de tomate gluten free
Ingredientes
- 400 gramos de carne molida
- 1 taza de cebolla finamente picada
- 1/2 taza de perejil picado
- 2 huevos
- 1 litro de puré de tomate
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 hoja de laurel
- 250 gramos de Spaguetti Nnova Rice
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de parmesano rallado
Instrucciones
Mezclá la carne con la cebolla, el perejil, el pan molido y el huevo; salpimentar. Hacer bolitas pequeñas y refrigeralas por una hora.
Freí las bolitas en una sartén grande a fuego alto con el aceite de oliva; cuando estén doradas agregá el puré de tomate con la paprika, el orégano y el laurel, cocinká a un hervor bajo durante 30 minutos.
Cociná los spaguetti según indica el paquete, mezclala con las albóndigas, corregí la sal y listo.
Decorá con el queso y serví.