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Ensalada fresca con Pasta Oriental de Arroz Vigui

Ingredientes
  • 1 paquete de Pasta Oriental de Arroz Vigui
  • 1 taza de tomate cherry cortado a la mitad
  • 150 gramos de jamón de pavo en tira
  • 1 taza de espinaca
  • 1 taza de lechuga picada
    • Para el aderezo:
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions

  1. Prepará la Pasta Oriental de Arroz Vigui según las indicaciones del empaque. Escurrila y
    dejala enfriar

  2. Mezclá la pasta con el tomate cherry, el jamón de pavo, la espinaca y la lechuga.

  3. En un recipiente pequeño, combiná todos los ingredientes del aderezo.

  4. Agregá el aderezo a la ensalada, mezclá suavemente y serví.

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